Jahresende am Schleinsee

Zwischen Winterruhe, Weihnachtszeit und leiser Vorfreude auf 2026 Während vielerorts der Endjahrestrubel seinen Höhepunkt erreicht, passiert am Hofgut Schleinsee etwas ganz anderes: Es wird ruhiger. Spürbar ruhiger. Die Tage werden…

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Die Weihnachtsbäckerei beginnt…

Bevor bei uns die ersten Vanillekipferl (Rezept findet ihr unten) in den Ofen wandern, möchte ich euch eine Geschichte erzählen – eine, die vor über 40 Jahren passiert ist und…

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