Hofgut Schleinsee -
ein aktiver Bauernhof
Unser Hofgut liegt direkt am idyllischen Natursee. Umgeben von Wiesen, Feldern und Wäldern befinden wir uns inmitten eines ausgewiesenen Landschaftsschutzgebietes. Ein besonderer Ort, der Achtsamkeit und Respekt gegenüber der Natur, der Landschaft, der Pflanzen und den Tieren erfordert. So können Menschen die Natur genießen und Tiere in Ruhe leben.
Ein besonders charmanter Platz befindet sich auf der Schleinsee Halde. Dort genießt man eine wunderschöne Aussicht. Diese reicht über unseren Hof und den Schleinsee bis hin zum Bodensee. Auch die Schweizer Berge können Sie von dort aus bei klarer Sicht sehen.
Als aktiver Bauernhof sind die Rinder und Kühe unsere Hauptakteure. Unsere Rinder verbringen die warmen Monate draußen, atmen frische Luft und fressen saftiges Grün von unseren Weiden rund ums Hofgut.
Wir haben 60 Milchkühe auf unserem Hof. Sie halten uns ständig auf Trab. Kühe sind neugierig und freundlich. Die Damen sind zwar nicht lila, aber, da wir unsere Milch an die ehemalige Omira Ravensburg Molkerei liefern, schmeckt ihr sie in der lila Schokolade ganz sicher. Aufgrund verschiedener Kriterien im Bereich Tierwohl, die wir erfüllen, kommt unsere Milch in die Milka Alpenmilch Schokolade. Wenn das mal diese Schokolade nicht besonders lecker macht (dies ist unbezahlte Werbung, weil wir die Schokolade einfach lieben).
Milchbauer Marc
und seine 60 Damen
Eine Milchviehwirtschaft zu betreiben ist nicht nur ein Job - es steckt viel Herzblut und Leidenschaft in der täglichen Arbeit.
Marc und sein Vater Karl bewirtschaften den gesamten landwirtschaftlichen Betrieb. Sie besitzen 60 Kühe und deren Nachzucht.
Die Tiere gehören hauptsächlich den Rassen Braunvieh und Schwarzbunt an. Das bewirtschaftete Land umfasst 67 Hektar. Es besteht aus Ackerland, Grünland, Wald und Gewässer.
Dabei geht es ihnen für die Kühe nicht nur um artgerechte Tierhaltung, sondern um den Wohlfühlfaktor der Tiere auf dem Hof. Ein entspanntes Kuhleben in Mitten von Natur.
Kuhkomfort im Stall für zufriedene Tiere
Gerade in den letzten Jahren, hat Marc in vielen kleinen Schritten den Stall modernisiert.
Gut gelaunte und gesunde Tiere liegen ihm nicht nur am Herzen, sie sind wichtig für den ganzen Betrieb. So machen die Neuerungen das Leben der Kühe und die Arbeit im Kuhstall zufriedener und stressfreier:
• Eine Kuhdusche
- für weniger Fliegen und ruhigeres Melken
- für ein angenehmes Stallklima, auch wenn es mal heiß ist
• Überdachung der Außenliegeboxen
- für mehr Ruhe im Stall durch größere und breitere Gänge
• Geräumiger, heller Kälberstall nach dem Holsteinsystem
• Melkroboter
- jede Kuh entscheidet individuell, wann sie ihre Milch abgeben möchte
- gibt dem Bauer mehr Flexibilität und Zeit, die Arbeit im Stall zum Wohl der Tiere zu gestalten
Ein Mitmach-Bauernhof,
der Land- und Milchviehwirtschaft
näher bringt
Sie oder ihre Kinder sind daran interessiert, unsere Land- und Milchviehwirtschaft näher kennen zu lernen? Ferien auf dem Bauernhof führt Sie direkt zu uns?
Schauen sie mit ihren Kindern Bauer Marc auf dem Traktor über die Schulter - bei der Fütterung, Ausfahren von Gülle oder dem Silieren. Sie können auch Bauer Karl beim Tränken der Kälbchen helfen. Zudem ist es möglich, beim Füttern der Hühner mitzumachen.
Natürlich gibt es auch an den Erntetagen viel zu tun, zum Beispiel wenn das Heu eingefahren wird. Es finden sich immer viele Möglichkeiten, hautnah mitzuerleben, wie Landwirtschaft funktioniert.
Wichtig ist uns auch, dass den kleinen Gästen vermittelt wird, woher die Nahrungsmittel kommen. Eier, Milch und hofeigener Käse, sowie selbst gemachtes Bauernbrot gibt es frisch im Hofladen und bei unserem Frühstücksbuffet im Hofcafé.
Für alle interessierten Gäste und Besucher unseres Ferienhofs stehen Karl und Marc Gührer gern für weitere Fragen und Auskünfte zur Verfügung.
Unser Hofladen - Gutes von Hier!
Wir führen in Selbstbedienung einen kleinen aber feinen Hofladen mit hofeigenen Produkten. Genießen sie Bauernhofqualität - frisch und selbstgemacht.
Übersicht Produkte
Tiere auf dem Hofgut
Tierliebhaber wird es auf unserem kunterbunten Bauernhof bestimmt nicht langweilig. Es gibt viele Stall- und Wiesenfreunde zum Streicheln. Sie sind alle zum Liebhaben da.
Treffen sie und ihre Kinder neue tierische Freunde:
- Unsere zwei braven Haflinger-Pferde Niko und Valiant
- Das loyale Pony Friedolin sowie die süßen Shettys Hanni und Nanni
- Die treue Eselfamilie mit Emil, Käthe, Tess und August
- Die Ziegen und Schafe mit ihren süßen Lämmern und Zicklein
- Die Meerschweinchen, Hasen und nicht ganz zahme Kätzchen
- Emsige Hühner, Enten und Gänse
- Unser Hofhund Timmy, der Sie auch gerne mal spontan zu einem Spaziergang rund um den Schleinsee einlädt.
Landwirtschaft: unsere konkreten Maßnahmen
Auf dem Hofgut Schleinsee bewirtschaften wir rund 67 Hektar Ackerland, Grünland, Wald und Gewässer. In mehreren Bereichen setzen wir Maßnahmen um, die betriebliche Kreisläufe nutzen, Lebensräume pflegen und den Komfort unserer Tiere verbessern.
Eigene Nachzucht
Die weiblichen Kälber, die bei uns geboren und für die Nachzucht ausgewählt werden, ziehen wir auf dem Hof groß. Nach ungefähr zwei Jahren können sie Teil unserer Milchviehherde werden.
Futter von unseren Flächen
Den überwiegenden Teil des Futters für unsere Kühe bauen wir auf den von uns bewirtschafteten Flächen an. Einzelne Futterbestandteile kaufen wir hinzu.
Strom und Wärmerückgewinnung
Unsere Photovoltaikanlagen erzeugen jährlich rund 150.000 Kilowattstunden Strom. Etwa die Hälfte nutzen wir auf dem Hof selbst, die andere Hälfte speisen wir in das öffentliche Netz ein.
Bei der Milchkühlung nutzen wir Wärmerückgewinnung zur Warmwasserbereitung.
Direktverkauf und Mehrwegflaschen
Milch verkaufen wir direkt ab Hof. Unsere Feriengäste erhalten dafür eine Milchflasche in ihrer Unterkunft. Kundinnen und Kunden von außerhalb können eigene Flaschen mitbringen oder eine Pfandflasche nutzen.
Bewirtschaftete Flächen für Pflanzen und Tiere
Wir pflegen eine rund 1,5 Hektar große Biotopfläche, die einmal im Jahr gemäht wird. Zusätzlich legen wir auf etwa 0,5 Hektar Ackerland Blühflächen an.
Flächen rund um den Schleinsee werden von uns nicht gedüngt und erst ab Juni gemäht.
Gülleaufbereitung und bodennahe Ausbringung
Seit 2022 trennen wir die Gülle unserer Tiere mit einer Separationsanlage in eine feste und eine flüssige Phase. Die flüssige Phase bringen wir mit einem Schleppschuh bodennah auf dem Grünland aus. Die feste Phase verwenden wir als Mist auf unseren Ackerflächen.
Besonders wichtig: Artenvielfalt
Damit schaffen und erhalten wir Flächen, die Pflanzen und Tieren als Lebensraum dienen können.
Futter überwiegend von unseren eigenen Flächen
Das Futter für unsere Kühe produzieren wir überwiegend auf unseren eigenen Flächen; nur wenige Komponenten kaufen wir zu.