Bilder Klein
Telefon: 07543/6467Hofgut Schleinsee

Unser Hofladen - Gutes von Hier!

Wir führen in Selbstbedienung einen kleinen aber feinen Hofladen mit hofeigenen Produkten. Genießen sie Bauernhofqualität - frisch und selbstgemacht.

Marc Gührer von daheim Kampagne

Fleisch und Wurst vom Hofgut

Ca. drei Mal im Jahr bieten wir Fleisch vom Weiderind direkt von unserem Hof. Unsere Rinder verbringen meist das ganze Jahr auf den Wiesen und Feldern rund ums Hofgut. Das ist Fleischqualität und -transparenz, die überzeugt und schmeckt. Geschlachtet werden die Rinder von der Landmetzgerei Otto Baumann. Die beiden - Senior und Junior Baumann - sind Metzger, die Ihr Fach verstehen. Bei Ihnen stehen Tierwohl und Ethik an erster Stelle.

Reservieren sie sich Fleischpakete zu 10kg oder 20kg. Das Fleisch wird von uns vakuumiert und beschriftet und kostet € 17,-/kg. Alle Pakete enthalten anteilig Steaks, Rouladen, Gulasch/Geschnetzeltes, Suppenfleisch, Beinscheiben, Hackfleisch, Braten, Tafelspitz und Knochen.

Tragen Sie sich hier direkt für den nächsten Schlachttermin ein. EMAIL AN HOFGUT.
Wir informieren sie rechtzeitig über unseren Newsletter und auf unserer Webseite über die nächste Schlachttermine.

Ausserdem bieten wir Dosenwurst vom Hof: von unseren Tieren (Rind, Schwein, Ziege) gibt es Leberwurst, Schwartenmagen, Schinkenwurst, uvm  in 200g Dosen € 2,90 // 300g Dosen € 3,90

Leckere Fruchtaufstriche und Gebäck

Im Hinterland des Bodensees sind wir umgeben von vielen Obst- und Weingärten. Landfrau Maria stellt aus regionalen Köstlichkeiten Fruchtaufstriche und Gebäck noch selbst her.

Fruchtaufstriche € 4,50/Glas
Erdbeer-Johannisbeer
Johannisbeer-Kirsch
Zwetschge-Sauerkirsch-Zimt
Holunder-Pflaume
Kirschzauber
Erdbeer-Rhabarber
Heidelbeer-Apfel
Jostabeeren / Cassis
Kürbis-Orange
Banane-Mirabelle
Quittengelee
Kaki pur
Pfirsich-Stachelbeer

Gebäck
Cantuccini, gemischt mit Mandel, Haselnuss & Cranberry € 4,50/ 200 g
Leckere Kinderkekse mit Mandeln € 2,-/ 80g

Säfte und Gutes aus der Brennerei

• Apfelsaft 5l Bag in Box € 9,50

• Unsere Hausgebrannten in 0,1l, 0,2l oder 0,35l
Willimans Christ Birnen Brand
Williams Christ Birnen Brand mit Fruchtauszug
Kirsch Brand
Obstler mit Apfel und Birnen
Trester Brand
Walnuss Geist
Quitten Brand
Schlehen Geist
Mirabellen Wasser
Zwetschgen Wasser
Kräuter Brand Preis

lt Auszeichnung zwischen € 5,90 und € 15,90 - je nach Größe und Sorte

Frische Eier, Milch, Milchshakes und Käse

Unsere freilaufenden, glücklichen Hühner beschenken uns täglich mit frischen Eier. Saisonal gibt es auch Wachtel- und Gänseeier.
Hühnereier € 3,50 /10 Stück.
Wachteleier € 0,60/ Stück.
Enteneier € 1,00 / Stück
Gänseei € 2,50 /Stück


Probieren sie unsere leckeren hofeigenen Käsesorten mit mediterranen Kräutern, Bockshornklee oder Natur.
€ 18,90/100g - Preis lt. Auszeichnung

Frische Milch erhalten sie direkt bei uns im Stall € 1,-/Liter. Flasche / Gefäß mitbringen oder Pfandflasche zu € 2,- bei uns erwerben.

Von April bis Oktober haben wir einen Milch-Automaten mit leckeren Milchshakes in Betrieb € 1,- / Liter

ZUM FILMBEITRAG - Milchbauer Marc Gührer

Duftendes Brot und Hefezopf aus dem Holzofen

Wer liebt es nicht - frisches, duftendes Brot. Wir nutzen nur natürliche Zutaten und achten auf eine lange Gärzeit der Hefe - das macht unser Brot köstlich und bekömmlich

Aktuell backen wir immer freitags, an anderen Tagen je nach Bestellungsanzahl

Bauernlaib (€ 3,90/ Laib 1kg)
Kartoffelbrot (€ 4,50/Laib 800g)
Hefezopf (Am Stück € 6,00 pro 30 cm) oder € 1,- pro großer Scheibe)

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Das Kochbuch mit den Rezepten von Maria und vielen anderen Landfrauen, gibt es jetzt wieder bei uns im Hofladen zu kaufen. € 18,-/Buch.

Hofgut Schleinsee

Schleinsee 3, 88079 Kressbronn
Telefon: 07543 / 6467
info@hofgut-schleinsee.de
www.schleinsee.de