Was ist los auf dem Hofgut Schleinsee & im Hofcafe?
Aktuelle Termine, anstehende Veranstaltungen & Öffnungszeiten:
Veranstaltungen,
Auszeiten & Retreats
am Schleinsee
In der Saison
am Schleinsee
Zwischen April und Oktober.
Egal, ob Sie kulinarisch genießen oder sportlich aktiv sein möchten, das Hofgut heißt Sie willkommen. Über die gesamte Saison hinweg, bietet das Hofgut verschiedenste Aktivitäten an.
Gönnen Sie sich zum Beispiel einen perfekten Start in den Tag mit einem Hofgut-Frühstück, eine kurze Voranmeldung genügt.
Jeden Donnerstag warten die beliebten Dinnete auf Sie - deftig oder süß belegte Teigfladen, die direkt aus dem Holzofen kommen. Sie möchten die Kalorien am nächsten Tag abbauen? Dann sind eventuell die geführten Wanderungen mit Andy für Sie eine Gelegenheit, die schöne Landschaft zu erkunden.
Sie sind interessiert an einer kleinen Auszeit? Dann sind vielleicht die Yoga-Stunden im Erdgeschoss oder im Sommer direkt am See etwas für Sie. An ausgewählten Mittwochabenden laden die Coaching4Friends zu Workshops mit verschiedenen Themen zur persönlichen Weiterentwicklung ein.
Herbst & Winter
am Schleinsee
Zwischen November und März.
In der kühleren Jahreszeit kehrt etwas mehr Ruhe auf dem Hofgut ein. Nebel liegt über dem See. Das tiefer stehende Sonnenlicht verleiht den Landschaften ein warmes Licht.
Wenn frischer Schnee fällt, steigt die Gemütlichkeit. Genießen Sie einen Ausflug in den Schnee mit einer anschließenden heißen Schokolade am Kachelofen im Hofcafé.
Wir lieben Weihnachten als Familie sehr. Deshalb ist es uns jedes Jahr eine besondere Freude, die Veranstaltungen zur Adventszeit zu organisieren. Sonntags gibt es regelmäßig einen Brunch, donnerstags eine Fackelwanderung mit anschließendem Dinnete-Abend. Auch Firmen-Events oder Weihnachtsessen richten wir gerne aus.
Ein besonderer Geheimtipp ist die Veranstaltung „Weihnachtszauber“. Hier tauchen wir ein in den Brauchtum und die Traditionen von Weihnachten. Dr. Karen Kuehl entführt die Teilnehmer an verschiedenen Stationen (Hof, Kapelle, Weinkeller, Bauernhaus und Café) in die Geheimnisse und Mythen rund um Weihnachten. Landfrau Maria erzählt etwas über vergessene Weihnachtsbräuche, natürlich kommen auch die Teilnehmer und Ihre Geschichten und Traditionen zu Wort. Zum zauberhaften Abschluss - dem Weihnachts-Menü - finden sich alle im Hofcafé ein.
Eine Auszeit
am Schleinsee
Im Herbst und Winter wird es besonders gemütlich am Schleinsee. Wir werfen im Hofcafé den Kachelofen an und Maria backt und kocht alte Familienrezepte, die Leib und Seele erfreuen.
Wer dem Grau und dem Trubel der Stadt entfliehen will, hat es nicht zu weit. Unser Hofgut ist gut erreichbar und bietet eine Auszeit vom Alltagsstress. Nur 20 Minuten von Friedrichshafen oder Lindau entfernt, erwartet sie frische Luft und eine Natur Oase.
Ideal um alleine, als Paar oder mit Familie und Freunden die speziellen Herbst- und Winterangebote zu nutzen. Atmen sie durch und genießen sie eine Wohlfühlzeit auf dem Hofgut.
Für Yoga Interessierte bietet das Hofgut einen Retreat im Winter. Yoga ist die perfekte Aktivität, um Körper und Geist wieder in Balance zu bringen. Es stärkt Flexibilität, Ausdauer und Kraft der Muskeln. Eine Auszeit im Yoga Retreat von Katja, bietet die Gelegenheit, etwas für sich selbst zu tun und den Alltag zuhause zu lassen.
Für Familien gibt es die Familien- und Freunde-Auszeit an bestimmten Wochenenden. Hier ist rundum sorglos von Freitag bis Sonntag eine Auszeit für die ganze Familie. Für das leibliche Wohl ist gesorgt und weitere Programmpunkte für die, die Lust haben organisiert.
Veranstaltungen im Hofcafé
Hausgemachte Dinnete
hausgemachte Dinnete gibt es ab April bis Oktober immer donnerstags von 17-19 Uhr im Hofcafé.
Danach im Rahmen der Termine (Nov + Dez) für Nachtwanderung & Dinnete essen.
Was ist Dinnete?
Was früher beim Brotbacken zum Testen genutzt wurde und irgendwann von den Gesellen herzhaft belegt zum schnellen Abendessen wurde, ist heute belegt als "Schwäbische Pizza" für jeden ein Genuss.
Im Grünen auf der Terrasse sitzen, in der Natur, Ruhe! Herrlich so ein Besuch im Hofcafé
Natürlich kann man auch schon früher kommen und erstmal Kaffee & leckeren Kuchen probieren, dann eine Wanderung (oder um 15 Uhr bei der geführten Wanderung) um den Schleinsee machen und anschließend hat man dann den richtigen Hunger für die Dinnete.
Hofgut Frühstück & Laaanges Hofgut Frühstück
Frühstücksbüffet:
Verschiedenen Sorten Hofgut Käse, Marias Chutney, Aufschnitt (geschlachtet von Ziege, Rind und Schwein), gekochten Eiern, Rohkost, Obst, Aufstriche, Maria´s Müsli, hausgemachten Fruchtaufstrichen, Joghurt Natur und Fruchtjoghurt, Quark, Cornflakes, Müsli, Trockenfrüchte, Toppings, Brot, Brötchen, und täglich wechselnde zusätzliche Speisen.
Unser Frühstücksbüffet erweitern wir an bestimmten Tagen um viele warmen Leckereien...
und wird dann zum Laaangen Frühstücksbüffet:
Erweiterungen beim Laaangen Hofgut Frühstück:
Sonntags Hefezopf
Vorspeisen Antipasti; Tomate mit Weichkäse, Balsamico und Frühlingszwiebeln
Warmes Speisen: frisches Rührei mit Speck oder Kräuter; Weisswürste, Wienerle
Waffeln zum Selbermachen, dazu Apfelmuss, Puderzucker
Zu unserem Frühstück ist Filterkaffee und Tee, sowie Apfelsaft und Tafelwasser inklusive.
Weitere Bestellungen werden zusätzlich berechnet.
Termine: siehe Veranstaltungskalender
Nur mit Reservierung möglich.
Wir behalten uns vor Termine abzusagen, wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird. Darüber informieren wir Sie rechtzeitig.
Gern stellen wir auch Gutscheine für unser Frühstück aus.
CoachingCafé - Impulsworkshops
Schau rein bei uns! Hier treffen sich Gleichgesinnte, Interessierte und Freunde des CoachingCafés regelmäßig, um neue Impulse zu tanken und sich auszutauschen.
4 gute Gründe ins CoachingCafé zu kommen:
- Gönne dir eine kleine Auszeit vom Alltag auf dem Hofgut Schleinsee
- Tanke Motivation und Impulse mit der Moderation von sympathischen Coaches
- Erhalte einen Perspektivwechsel und tausche dich mit Gleichgesinnten aus
- Knüpfe Bekanntschaften und erweitere dein Netzwerk
Veranstaltungen sportlich & aktiv
Bootcamp mit Personal Trainer Jasmin
Termin: montags von 8:30-9:30 Uhr & freitags 8:45-9:45 Uhr
(ganzjährig, wetterunabhängig)
am Schleinsee Ufer - bei jedem Wetter. Mit richtiger Bekleidung gibt es kein schlechtes Wetter 😉 Bitte vergesst im Winter die Handschuhe nicht!
Du trainierst volle 60 Minuten inkl. Warm up und Cool down.
Bitte erscheine spätestens 5 Minuten vor Trainingsbeginn.
Bring gerne eine Matte mit.
Reservierung via What´s App an
t 0176 437 41 928
Geführte Wanderungen
Kleine Runde auf der Suche nach den Drümlingen um den Schleinsee, im Wald herum.
Alternativ geht´s zur Argen.
Treffpunkt: 15 Uhr vor dem Haupthaus (orangenes Backsteinhaus); Rückkehr nach ca 1,5 Stunden
Wer Lust & Zeit hat kann davor natürlich im Hofcafé noch einen Kaffee trinken und den hausgebackenen Kuchen probieren oder auch danach zum Dinnete essen ins Café kommen.
Anmeldung bis 24 Stunden vorher möglich, Mindestteilnehmerzahl 5 Personen, wir behalten uns vor, die Wanderung abzusagen, wenn nicht genug Teilnehmer angemeldet sind.
Mit Yoga in den Tag starten
YOGA am See (nur bei entsprechendem Wetter - (April bis Oktober)
Bitte direkt in bar vor Ort zu bezahlen
Yogamatten und Hilfsmittel wie Klötze und Gurte bitte mitbringen
Mindest. TeilnehmerInnenzahl: 4 Personen (wir behalten uns vor, Termine abzusagen, wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird)
Dieser Kurs ist für alle Level geeignet, bitte um Voranmeldung.
Veranstaltungen Winter & Weihnachten
Weihnachtszauber
Brauchtum und Tradition - kulinarisch|kulturell|kreativ
Stille Nacht, Stollen und Schabmadonnen
Die Jahrhunderte alten Mauern am Hofgut Schleinsee, der unterirdische Weinkeller und die barocke Kapelle bergen so manche Geschichten rund um Weihnachten. Bäuerin Maria Gührer und Kunsthistorikerin Dr. Karen Kuehl führen Sie durch das Hofgut und gehen längst vergessenem deutschen Brauchtum und Traditionen rund um das Fest der Geburt Christi nach.
Weswegen hängte man den Tannenbaum einst von der Decke?
Warum haben unsere Grossmütter vorzüglich am 6. Dezember den Spekulatius gebacken?
Was verbindet die größte Naturkatastrophe aller Zeiten mit dem berühmtesten Weihnachtslied aller Zeiten?
Anhand von Briefen und Erinnerungsstücken und reichlich gespickt durch Speis‘ und Trank, führen Gührer und Kuehl zurück zu den Ursprüngen des heutigen Weihnachtsfestes – und gleichzeitig tief in den Zauber der Weihnacht.
Auf dem Hofgut Schleinsee wird die Magie der klassischen deutschen Weihnacht wiederbelebt. Lassen Sie sich einstimmen auf die schöne, besinnliche Adventszeit ohne Hektik und von den festlich dekorierten Räumlichkeiten sowie kulinarischen Köstlichkeiten am Hofgut Schleinsee bezaubern! Abgerundet wird diese ca. 2-3 stündige Präsentation/Führung mit einem drei-Gang-Menü von Bäuerin Maria.
Moderation: Dr. Karen Kuehl
Beginn: 16:30 Uhr
Dauer: ca. 2 ½ Stunden Weihnachtsführung, danach Weihnachtsmenü im Hofcafé
Preis: € 79,- pro Person inklusive Verkostungen & 3-Gang-Menü.
nur mit Reservierung - wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.
Einmaliges Geschenk - natürlich gibt es dafür auch Gutscheine bei uns.
Fackelwanderung mit anschließendem Dinnete Menü
Im Herbst & Winter (November, Dezember, Januar) gibt es wieder die Nachtwanderung um den Schleinsee mit anschließendem Dinnete essen im Hofcafé.
Los geht´s um 17 Uhr am Lagerfeuer, wenn die Fackel Feuer gefangen hat. Andreas führt die Gruppe dann am Wald und im Wald über Stock und Stein zum Zwei-Seen-Blick... und natürlich zurück.
Die Tour geht ca 45 Minuten. Gutes Schuhwerk ist von Vorteil.
Danach geht´s dann ins Hofcafé zum Dinnete Menü... nach einer heissen Suppe gibts Dinnete Auswahl nach und nach auf dem Tisch serviert. So kann jeder alles probieren... und es kommt immer wieder ein Happen.
Natürlich darf der süße Abschluss nicht fehlen.
Was ist Dinnete?
Was früher beim Brotbacken übrig blieb und ein schnelles Abendessen wurde ist Heute verschieden belegt als "Schwäbische Pizza" aus dem Steinbackofen frisch zubereitet für jeden ein Genuss.
Pro Person ab 11 Jahre € 38 (inkl. Fackelwanderung und Dinnete Menü)
Kinder zwischen 2-10 Jahre nach Alter € 1,50-/Lebensjahr (kein Menü, Kinder bekommen direkt die Kinderdinnete)
Termine: ab November 2024, folgen - findet bei jeder Witterung statt.
Weitere Termine auf Anfrage für Gruppen ab 30 Personen möglich.
Brunch im Hofcafé
Das späte Frühstücks-Brunchbuffet (10/10:30-14 Uhr)
Unser Frühstücksbuffet ergänzen wir durch warme Speisen (z.B. Rührei, Würstchen, hausgemachte Blätterteig Teilchen – auch vegetarisch...) unsere Klassiker wie Tomate-Weichkäse mit Balsamico und Zwiebeln und was halt gut ist…. Rauchfleischplatte, …etwas Gesundes… Rohkost und Dips….. und was nicht fehlen darf…. süße Leckereien wie Waffeln, Quark-Mohn-Krem, Apfel oder Erdbeer-Tiramisu, Karamell-Zwetschge, Kirschen, Apfelmuss, Obstsalat… und zum Abschluss was Warmes, leckeres von unseren eigenen Tieren (Sonntagsbraten, Geschnetzeltes, Gulasch, Hackbraten, etc.) oder etwas vegetarisches. (Wir wechseln hier – je nachTermin und Saison unser Angebot ein wenig.)
Zum Brunch gibt es Filterkaffee, Tee, Apfelsaft und Tafelwasser. Weitere Bestellungen werden zusätzlich berechnet.
Preise: Hofgut-Brunch (10:30-14 Uhr), sonntags € 39,50 pro Person
Kinder bis 9 Jahre € 2,50/ Lebensjahr
Nur mit Reservierung möglich.
TERMINE:
November & Dezember 2024, Januar 2025 - genaue Termine folgen
Wir behalten uns vor Termine abzusagen, wenn die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird. Darüber informieren wir Sie rechtzeitig.
Natürlich haben Sie auch die Möglichkeit Ihre Feierlichkeit im Rahmen eines Hofgut-Brunchs zu buchen. Im Kirschbaumzimmer oder Jägerstüble finden 15-18 Personen in privater Atmosphäre Platz und sind doch mitten im Geschehen. Auch für größere Gruppen bis 25 Personen haben wir mit dem flexiblen Bereich eine unvergesslich schöne Atmosphäre.
Individuelle Termine ab 30 Personen auf Anfrage möglich
Gern stellen wir auch Gutscheine für unseren Brunch aus.
Retreats & Auszeiten
Familien- & Freunde Auszeit
Buchen sie unsere exklusiven Familien- & FreundeAUSZEIT
Wochenendpauschale zu bestimmten Terminen im Herbst und Winter
Inhalte:
2 Übernachtungen in der Ferienwohnung (Fr-So)
Freitags Anreise ab 12 Uhr
Freitag Abend Dinnete essen im Hofcafé ab 18 Uhr
Samstag und Sonntag 8-10 Uhr Frühstücksbüffet
Samstag Kinderprogramm (Tiere, basteln, Stallspaß uvm)
Mittags Stockbrot und Würstle an der Feuerschale
danach im Kaffee leckere Kuchen vom Büffet
Samstag Abend Vorspeisen, Salat und schwäbische Kässpätzle im Café
Abreise sonntags bis abends - also noch den ganzen Tag ein Hofgut Tag!
Alle Leistungen des Hofguts
- In der Spielscheune verweilen
- Auf dem Spielplatz spielen
- Die Bauernhoftiere besuchen und streicheln
- Kühe füttern
- Mit dem Traktor mitfahren
- Eine Runde mit dem Kettcar fahren
- Und vieles mehr...
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Yoga Retreat - Zeit für Dich!
Lass den Alltag hinter Dir und gönn Dir eine Auszeit im Hofgut Schleinsee. Dieses Wochenende gibt Dir den Raum und die Zeit, bei Dir anzukommen, fernab vom Alltag Ruhe zu finden und zu entspannen. Ein Wochenende lang abtauchen... eintauchen in die Welt des Yoga und der Meditation, wandern an frischer Waldluft, lesen, die Seele baumeln lassen. Eine leichte regionale, vegane/vegetarische Küche versüßt das Wochenende ganzheitlich.
Worauf Du Dich freuen kannst:
Jeder Tag birgt die Möglichkeit, etwas Neues kennenzulernen. Es braucht manchmal Mut, Gewohnheiten und Selbstverständliches zu hinterfragen, sich dafür die Zeit zu nehmen und sich Schritt für Schritt in unbekanntes Terrain zu bewegen, nichtwissend, was uns erwartet.
Kontakt
Hofgut Schleinsee
Hofgut Schleinsee Marc & Verena Gührer GbR
Schleinsee 3
88079 Kressbronn
Deutschland
+49 7543 6467
info@hofgut-schleinsee.de
