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Telefon: 07543/6467Hofgut Schleinsee

Nachhaltigkeit auf dem Hofgut Schleinsee

Wir sind dankbar, schon in der siebten Generation an einen so schönen Fleckchen Erde leben und wirken zu dürfen. Damit dies auch den Generationen nach uns möglich sein wird, achten wir bei dem was wir tun darauf, es im Kreislauf mit der Natur zu tun, Ressourcen schonend und Klima- und Umweltverträglich zu tun. Eine große Rolle spielt hier auch das  natürliche Regenerieren und Nachwachsen lassen.

Vieles, was für uns im Alltag selbstverständlich ist und einiges, worauf wir vermehrt achten möchten,
damit auch die nächste Generation
- zu der auch unsere vier Kinder zählen -
ausreichend Ressourcen zur Verfügung hat, haben wir hier kurz zusammen gefasst:

Was tun wir konkret auf dem Hofgut Schleinsee im Bereich Nachhaltigkeit? 

 

  • Wir heizen alle unsere Gebäude und produzieren Warmwasser mit Holz-Hackschnitzel aus unseren Wäldern
  • Wir führen jährlich eine Wartung unserer Heizanlage durch den Fachmann durch
  • Unsere Heizanlage hat eine Nachtabsenkung.
  • In der Landwirtschaft und im Café Betrieb nutzen wir Wasseraufbereitungsanlagen
  • Wir produzieren auf unseren Dächern mit unseren Photovoltaikanlagen jährlich ca. 150.000 Kwh Strom, den wir zu ca. 50 % selbst nutzen und die restlichen 50 % ins öffentliche Netz einspeisen
  • Bei unserer Milchkühlung arbeiten wir mit einer eine Wärmerückgewinnung zur Warmwasserbereitung
  • Das Futter für unsere Kühe produzieren wir bis auf wenige Komponenten, die wir zukaufen, auf unseren Flächen im eigenen Betrieb
  • Wir ziehen alle unsere Kühe selber groß. Heißt, die Kälbchen, die bei uns zur Welt kommen, sind dann gute zwei Jahre später unsere Kühe
  • Unsere Weideochsen vermarkten wir in Fleischpaketen bzw bieten wir bei den Familienfeiern in unserem Hofcafé an.
  • Unsere Milch verkaufen wir direkt ab Hof. Unsere Feriengäste haben in der Unterkunft eine eigene Milchflasche bzw. bringen unsere externen Milchkunden eigene Milchflaschen mit. Auch bieten wir Pfandflaschen an.
  • Wir düngen unsere Felder in erster Linie mit der Gülle von unseren Tieren. Seit 2022 trennen wir mit einer Separations-Anlage die Gülle in fest und flüssige Phase. Die flüssige Phase wird auf das Grünland, bodennah mit Schleppschuh verteilt. Die feste Phase (Mist) wird auf unserem Ackerland ausgebracht.
  • Als Umweltprojekt pflegen wir ein 1,5 Hektar großes Biotop, das nur einmal im Jahr gemäht wird. Dadurch zeichnet sich die Fläche durch eine große Artenvielfalt aus. Weiter werden auf 0,5ha Ackerland Blühwiesen gesät.
  • Um den Schleinsee betreiben wir Landschaftspflege, die Flächen werden nicht gedüngt und erst im Juni gemäht.
  • Wir planen eine Wallbox mit Eigenstrom installieren, an der unsere Gäste (gegen Bezahlung) direkt Ihr E-Auto mit unserem eigenen Storm laden können

LANDGRÜN

Wir tragen das LANDGRÜN Siegel. Was bedeutet das?

Kaum eine andere Urlaubsform kommt dem Thema Nachhaltigkeit grundlegend schon so nah wie der Urlaub auf dem Land. Dort, wo das Leben nicht vor dem Fernseher, sondern vor der Tür stattfindet. Wo wir erinnert werden, dass die Milch nicht aus dem Kühlschrank kommt. Und wo man seinen BrotZutaten beim Wachsen zusehen kann.

LANDGRÜN steht für Gastgeber und Unterkünfte in ganz Europa, die besonderes Augenmerk auf Nachhaltigkeit legen und in verschiedenen Kriterien der Bereiche

INFORMIEREN – ANREISE – WOHNEN – ESSEN & TRINKEN – ERLEBEN – ABREISE

erfolgreich geprüft wurden.

Erfahrt mehr über das Thema Nachhaltiger Landurlaub HIER 

ECHT nachhaltig Bodensee: 

Gemeinsam mit den Gemeinden am deutschen Bodensee möchte die Marke ECHT nachhaltig Bodensee aktiv Verantwortung dafür übernehmen, dass die Bodensee Region durch die gezielte Förderung ökologischer, sozialer und ökonomischer Nachhaltigkeit als Lebensraum für Einheimische und intakte Urlaubsregion für Gäste langfristig bewahrt wird. 

Mit ECHT nachhaltig Bodensee wurde ein zentrales Netzwerk geschaffen, das die zahlreich bestehenden nachhaltigen Bestrebungen und Aktivitäten am Deutschen Bodensee bündelt und sichtbar macht. Begegnen Sie unterwegs dem Logo „ECHT nachhaltig Bodensee", handelt es sich bei dem Betrieb oder Erlebnis um einen ECHT nachhaltig Partner.

In der Infobroschüre erfahren Sie mehr über die Initiative und das Netzwerk rund um ECHT nachhaltig.

 

 

Wir freuen uns, dass wir ECHT nachhaltig Unterkunft Partner sind.

Was können Sie als Gast tun?

Jeder kleine Schritt zählt - hier 10 Möglichkeiten etwas beizutragen.

Hofgut Schleinsee

Schleinsee 3, 88079 Kressbronn
Telefon: 07543 / 6467
info@hofgut-schleinsee.de
www.schleinsee.de